Cavoletti di Bruxelles gratinati alle mandorle

 Un'idea semplice e gustosa per mangiare i cavoletti di Bruxelles! 😊

Io li amo in tutti i modi, anche semplicemente cotti al vapore ma in questo modo sono molto più sfiziosi e saporiti! 🥰

Ingredienti:

Cavoletti di Bruxelles

Una manciata di mandorle

Lievito alimentare in scaglie

Farina di mais

Sale 

Olio evo

Procedimento:

Prendiamo dei cavoletti ed eventualmente togliamo le foglie più esterne se sono rovinate. 

Tagliamoli a metà e trasferiamoli in una pirofila unta d'olio.

Ora saliamo, aggiungiamo delle mandorle tritate grossolanamente, del lievito alimentare in scaglie, della farina di mais e un bel filo d'olio.

Inforniamo a 200 gradi per circa 20/30 minuti o finché i cavoletti non risulteranno teneri.

☑️E a voi piacciono i cavoletti? Come siete soliti mangiarli?