Barrette d'avena

 

È così semplice fare le barrette in casa! 😊

Sono un'ottima merenda o spezzafame e sono comodissime da portare in giro. 🥰

E poi sono sane e buonissime! ❤️

Ingredienti:

150 g di fiocchi d'avena 

40 g di semi di sesamo

2 cucchiai di semi di chia

40 g di nocciole

50 g di uvette e lamponi secchi (o solo uvette)

1 banana matura (circa 150 g)

70 ml circa di sciroppo d'acero

Procedimento:

In una ciotola mescoliamo i fiocchi d'avena con i semi di sesamo, i semi di chia, le nocciole tritate grossolanamente, i lamponi secchi e le uvette.

Ora schiacciamo in una ciotola una banana matura insieme allo sciroppo d'acero cercando di ottenere una crema.

Versiamo nella ciotola insieme agli altri ingredienti e mescoliamo bene. Dovremmo ottenere un composto un po' appiccicoso.

Se dovesse risultare troppo asciutto aggiungiamo ancora dello sciroppo d'acero o un po' d'acqua volendo.

Stendiamo il composto in uno stampo ricoperto di carta da forno e livelliamo bene con un cucchiaio.

Ora inforniamo a 180 gradi per circa 30 minuti o comunque quando la superficie risulterà bella dorata.

Consiglio, una volta sfornato, di tenerlo in frigo per almeno un paio d'ore prima di tagliare le nostre barrette! 

☑️Le proverete?