Come coltivare i germogli in casa

 

Sapete che si possono facilmente coltivare in casa i germogli anche senza germogliatore? 😊

🌸I germogli sono una miniera di vitamine, proteine e sali minerali. 

🌸Sono alcalinizzanti quindi proteggono da numerose malattie causate dall'acidificazione del nostro corpo. 

🌸Sono facilmente coltivabili in casa anche senza germogliatore quindi un alimento che non dovrebbe mai mancare nei nostri piatti.

Ingredienti:

50 g di lenticchie (o altri semi)

Procedimento: 

Sciacquiamo bene le lenticchie sotto l'acqua e lasciamole in ammollo in un barattolo di vetro per 12 ore. 

Trascorse le 12 ore scoliamo tutta l'acqua e chiudiamo il barattolo con una garza o retina fissata con un elastico quindi non con un coperchio. 

Ora non ci resterà che sciacquare i nostri semi due volte al giorno facendo uscire bene l'acqua dal barattolo attraverso la garza. 

Nel giro di 3/4 giorni vedremo spuntare i germogli. 

Dopo averli fatti crescere ancora qualche giorno, ricordandoci sempre di sciacquarli due volte al giorno, sono pronti per essere consumati. 

Una volta pronti possiamo conservarli in frigo per svariati giorni.

☑️Avete mai provato a fare i germogli in casa? Conoscevate tutte le loro proprietà? 🥰