Pizza d'avena in padella
Se cercate un'idea per un pranzo estivo semplice e veloce da preparare, provate questa "Pizza" d'avena in padella. È perfetta per chi ha poco tempo o voglia di cucinare e si presta ad essere farcita come più vi piace! 🥰 Ingredienti: 150 g di fiocchi d'avena 150 ml di acqua 4 cucchiai d'olio evo Sale Condimento: Patè di pomodori secchi Pomodorini Peperoni gialli Capperi Origano e basilico Rucola Procedimento: Tritiamo i fiocchi d'avena e uniamoli in una ciotola insieme all'acqua, il sale e l'olio. Lasciamo riposare 10 minuti, dopodiché stendiamo il nostro impasto tra due fogli di carta da forno fino ad ottenere un cerchio non troppo sottile. Ora facciamo cuocere la nostra pizza sopra la carta da forno su una padella bella calda. Dopo qualche minuto, quando la parte sotto sarà dorata, possiamo togliere la carta da forno e farla cuocere qualche altro minuto. Poi giriamola e facciamola cuocere per altri cinque minuti o comunque fino a che sarà...
