Menù di Natale (con e senza glutine)

Quest'anno, come già vi ho accennato in altri miei post, il tempo mi manca davvero per seguire il blog. A volte vedo le mie colleghe foodblogger pubblicare un sacco di nuove ricette, soprattutto adesso che le feste si avvicinano e io, ahimè, le guardo con un po' di invidia perchè mi rendo conto di quanto io sia poco presente ultimamente, di quanto stia trascurando il mio blog e la mia pagina. Ma ho delle priorità in questo periodo che ho messo davanti a tutto il resto e, ovviamente, anche davanti al blog.
Ma oggi ho deciso di mettermi qua davanti al pc e regalarvi due menù per le feste di Natale, uno con ed uno senza glutine, con delle mie vecchie ricette già presenti sul blog. Spero di farvi cosa gradita!




                                                             

                                                   Menù di Natale

Antipasti

Tortine al sesamo ripiene di hummus e pomodorini

Salatini ai pomodori secchi e semi di papavero accompagnati da formaggio di anacardi


Primo

Lasagna di pane carasau con ragù di lenticchie e funghi

Secondo

Polpette al sugo accompagnate da patate al forno o erbe di campo ripassate in padella

Dolce

Tortini al cioccolato con crema all'arancia

                       

                               Menù di Natale senza glutine

Antipasti

Roselline patate e piselli

Involtini di pane azzimo con patè di tofu con pomodori secchi e olive 

Primo

Testaroli saraceni alle castagne e cime di rapa

Secondo

Polpettone di ceci e spinaci accompagnato da patate al forno, zucca al forno o verza in padella 

Dolce

Castagnaccio al cioccolato