Salsa yogurt

 

Ci vuole un attimo per preparare questa salsa yogurt completamente vegetale! 😊

Ingredienti:

200 g di yogurt di soia non zuccherato

1 spicchio d'aglio tritato (o in alternativa erba cipollina)

Scorza di un limone

1 cucchiaino di sciroppo d'acero

1 cucchiaino di senape

Sale

Qualche cucchiaio di olio evo

Procedimento:

Mescoliamo lo yogurt con l'aglio tritato, il sale, la senape, la scorza di limone, l'olio e lo sciroppo d'acero. 

Lasciamo riposare almeno mezz'oretta in modo che i sapori si amalgamino bene e poi possiamo usarla come più ci piace!

☑️ È ottima per intingere verdure crude o crackers o per accompagnare polpette e crocchette! 😊