Porridge Tiramisù

 

Per l'appuntamento con la rubrica "Colazioni sane senza zuccheri aggiunti" vi mostro oggi una colazione super golosa e velocissima da realizzare! 😊

Un Porridge Tiramisù senza cottura, perfetto per una colazione speciale quando si ha voglia di qualcosa di goloso ma anche sano! 🥰

Ingredienti per circa 5/6 persone:

100 ml di caffè, quello che preferite (io utilizzo cicoria o yannoh)

250 ml di bevanda vegetale 

100 g di fiocchi d'avena piccoli

50 g di semi di chia

250 g di yogurt al naturale (io ho usato quello di soia)

70 g di uvette o datteri 

cioccolato fondente tritato (facoltativo, io ho utilizzato un cioccolato all'85%)

Crema di mandorle o nocciole 

Cacao amaro in polvere 

Procedimento:

Uniamo in una piccola pirofila i fiocchi d'avena insieme ai semi di chia. 

Versiamo il caffè freddo e le uvette che avremo frullato nel latte vegetale fino ad ottenere una crema. 

Mescoliamo il tutto e livelliamo con un cucchiaio. 

Ora aggiungiamo della crema di mandorle sulla superficie, dei pezzi di cioccolato fondente, lo yogurt e cospargiamo con il cacao amaro.

☑️Si può conservare in frigo fino a 4 giorni così da avere la colazione già pronta per qualche giorno. 

☑️Fatemi sapere se lo provate! 🥰